芋けんぴ

今日は、仕事で高知に行ってきました。高知駅で買ってきました😊外はカリッと、中はしっとりでグラニュー糖をたっぷりまとった芋けんぴです😊

甘くて、とても美味しいです😊

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一六タルト温州みかん味

高松駅のお土産コーナーで、季節限定の一六タルト温州みかん味を見つけてしまい、思わず買ってしまいました😁

帰ってきて早速食べてみました😊

香りがほんのりみかんの香りがしてとても美味しそう😁

食べると、みかん味がしてとても美味しいです😊

餡の中に、みかんの粒が入っていてみかんの風味がとても美味しいです。

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倉敷に行ってきた

仕事で倉敷に行ってきた😊

倉敷駅のお土産コーナーで買ってきました😊

岡山銘菓の桃饅頭です😊

中の餡がめちゃくちゃ桃の味と風味があり美味しかったです。

仕事から帰って来てからは、去年の暮れから行き始めたジムに行ってきました。

今日は、上半身をメインでマシンを使ってトレーニングしてきました😊

なると金時 阿波ういろ

周りのういろは、もちもちで口に入れるとすぐに溶けてすごく美味しい😊

中の餡は金時芋の餡で甘すぎずしっかり金時芋の味がして美味しい😊後味もすっきり

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金長まんじゅう

徳島県吉野川SAで買いましたー😊

2種類あったので両方とも買っちゃいました😁

しっとり系のまんじゅうで美味しかったです😊

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キビダンゴ

勝央SAでキビダンゴ買って食べました😊

美味しかったです😊

一箱430円でした😆

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イサキを捌いて刺身にしました😊

ママがスーパーでイサキを買ってきてくれました。

新鮮で刺身でいただけるということなので、3枚下ろしに挑戦しました。

お正月に今年の抱負として料理のできる男になると決めていました。

しかし、実際は最初は頑張って色々な魚を捌いてみたり、料理にも挑戦していましたが最近は、自分のお弁当を作るくらいで晩ご飯は、ママに任せっきりでした。😅

なので、久しぶりに魚を捌きました。

もともと、料理はできない人間でしたのでイサキという魚も知りませんでしたし、捌き方もわからないのでまずはネットとYouTubeで調べました😁

イサキは、スズキ目イサキ科の魚です。

旬は、初夏で刺身・焼き魚・煮魚・唐揚げなどいろいろな料理で食べられるという魚です。

ママによるとお店の人が

「お刺し身で食べれますよ」

と言っていたとのことなのでせっかくなのでお刺し身でいだくことにしました。

YouTubeを見ながらなんとか三枚に下ろしました。

そして、身の部分を切り刺身を作りました。

初めて食べたんですけど、甘味がありプリプリしてとても美味しかったです。😆

ただ、捌いてすぐに食べたんですけど、私が捌くのに時間がかかり触り過ぎて少し身が温くなっていたので、冷蔵庫で冷やしてから食べた方がより美味しくいただけたかなと反省しました😅

残りは、あら汁で頂こうかなと思っています😆